スローライフなトモじぃさん

田舎親父の独り言

秋模様

2024年10月15日 | コラム

コスモス

近場でコスモスが咲いている所に行ってみた

佐倉市ふるさと広場 

さくらコスモスフェスタ

オランダ風車を背景に50万本のコスモスが咲き誇る

ですが コスモスの盛りは少し過ぎたかな

コスモスより来場者の方が多い感じ

ここふるさと広場では春はチューリップ 夏はひまわり 秋はコスモスが

楽しめる

 

印西市ひょうたん島池(竹袋調整池)

こちらもコスモスの盛りは過ぎていましたが黄花コスモスはまだ見頃

その中に鮮やかな黄色いコスモスが混じっていました

調べるとレモンブライトではないかと

採種の時に混じったのではないでしょうか

 

 

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奥の細道紀行

2024年10月12日 | 

平泉

世界遺産に指定されて十数年経つが行ってなかったのでかみさんと

出掛けてみた

圏央道・常磐道・東北道と走り440キロ休憩を数回してお昼過ぎに

中尊寺に到着

本堂下の駐車場に置くと近いと教えてもらったがあえて下の駐車場から

急な坂道を上がります この方が御利益があるかも

本堂にお参りして御朱印も頂き奥の金色堂に向かいましょう

上屋の中にありますが撮影禁止なので

撮影ポイントでシャッターを切ります

流石豪華絢爛でした

五月雨の降りのこしてや光堂

もう一カ所の世界遺産に向かいます

中尊寺からほど近い毛越寺

池の庭園が綺麗なお寺さんです

モミジが少し紅葉してます

夏草や兵どもが夢の跡

芭蕉の奥の細道紀行はこの平泉が終点とされているといいます

宿に向かう前にもう一カ所

厳美渓渓谷 

渓谷もいいのですが有名なのは空飛ぶカッコウ団子

対岸にある団子屋さんからロープを使ってかごに入れられた団子が

空を飛んで来ます

この日は数人前で売り切れで黄色の旗が出てました

では今日は一関でお泊まりです

二日目は仙台に寄り牛タンを食べる事が一番の予定

仙台駅ビル二階にある牛タン横町 お寿司屋さんもあるけどね

予定としては利休で食べる事にしていたけど他に行列だ出来ている

お店があったので並んでみました

たんや 善治郎

並んでいるときに調べたら仙台ぎゅうたん屋ランキングで一位でした

並んで良かった

朝ご飯が遅くてお昼ご飯が早いので牛タン少なめのセットです

牛タン二枚のカット六切れ テールスープ ご飯

とろろとサラダはどちらか選べます

ご飯のおかわりも出来ます

ランキング一位の牛タンセットでした

テールスープ美味しい

今日のお宿は山形県米沢 チョット早いけど直売所巡りをしながら

福島市からトンネルをくぐって向かいます

上杉神社でお参りしてからお酒のやまやに寄って地酒を仕入れて と

この頃行った先の地酒はやまやがあれば寄ってます

観光地は上質のお酒しか置いてないので

今日のお宿は小野川温泉ひなびた温泉街でも風情はあります

帰りはどこも寄らずにまっすぐ自宅向けです

この頃暗くなっての運転がおっくうになってきたので ハイ

夫婦での旅は何もなく仲良く帰る事が一番イイ旅なんで

なにもなくて良かった 良かった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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茹落花生

2024年10月05日 | 食・レシピ

おおまさりネオ

数年前から茹でて食べるように千葉県で育種された落花生

おおまさりを栽培していたが二年前から後継品種として

育種されたおおまさりネオを栽培している

午前に友人夫婦が堀取りに来ていたが午後なりに配り用を収穫してみた

おおまさりネオはおおまさりより立性で分枝が短くコンパクトなので

引き抜きやすく収穫がしやすい

いっぱいついているようだが収穫は大きな物だけを選んでいく

収穫に来た人はもったいないと小さい物まで採って行くが小さい事は

未熟ということなので美味しくない

堀取り後すぐに水洗いをすると良く土が落ちるので帰って洗います

キレイになったので市内数軒にお届けしましょう

蕎麦と一緒で堀たて洗いたて茹でたてが美味しい

生の落花生も鮮度が命ですから

 

 

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紫蘇の実漬

2024年09月21日 | 食・レシピ

九月初旬に稲刈りが終わり後片付けやコンバイン整備も

やっと終わった

後は畦の草刈りと秋の耕運をやらなければならない農家は

廃業するまで仕事はエンドレスにある

今年かみさんの友人が苗を持って来た青じそ

薬味やおにぎりを挟んで焼きおにぎりにすると風味があり好きだな

秋になり実がなってきたので久しぶりに漬けてみようかな

赤じそと青じそのミックスになったけどイイでしょう

では今回は塩で漬けます

醤油で漬けても美味しいみたいだが紫蘇風味が無くなるかな

紫蘇のみ漬けは風味とプチプチの食感がいいんだから

 

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稲刈り2024

2024年09月01日 | コラム

中休み

お盆明けの17日から始まった今年の稲刈り

始めた時期は例年と同じだが気の早い農家は

御盆前から刈り取りをしていた地域もあった

中休みしたくはないが台風10号の影響でここ数日の雨模様

ノロノロ台風なのでこれで3日稲刈りが出来ない

今年は令和の米騒動で巷にお米が不足していてスーパーの棚にお米が

並んでいないと報道している

需要と供給のバランスが崩れると価格に影響が出て今年の米価が高騰

政府はそれでも備蓄米を放出しないと言っているが

いつどんな事態になれば放出するのだろうか 

稲刈りも終盤残っているのは有機栽培米のほ場

順調に稲刈りが進めばあと三日 

明日は稲刈りができるだろうか

何度もウェザーニューズを見てしまう

 

 

 

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