2024.5.25広報委員会開催

2024年5月25日土曜日

焼津　天ぷら割烹齋とう　様にて

第2回広報委員会を開催いたしました。

今回は今年度の事業計画の確認と

7月に発行予定の会報誌「nadeshiko VOL56」についてです。

会報誌やSNSを使い、情報の発信や新規会員増員に繋げられないかなど

全員が意見を言える少人数ならではの

有意義な委員会ができました。

 

委員会の後はお食事です。

ホテルアンビア松風閣様で料理長をされていた御主人が

昨年末にオープンされたお店は

地元で採れた新鮮な野菜や焼津の鮮魚など旬の食材を使用

目の前で丁寧に揚げる天ぷらと

厳選されたワインや静岡の地酒などの美味しいお酒が楽しめます。

国内産100％のこめ油で揚げる天ぷらは「油酔い」をしにくいそうで

サクサク軽やかな衣が食材の味を引き立てて

どれもがとても美味しかったです。

ひげもおいしいヤングコーン、朝日甘十郎（さつまいも）、

雁足青茄子、パプリカなど

拘りの野菜の甘さにびっくりしました。

新牛蒡の土鍋で炊いた炊き込みご飯は

牛蒡の香りと甘みがあって

季節を感じられるとても上品なご飯です。

最後まで胃の具合を心配することなく

本当に美味しくいただきました。

締めの緑茶は茶郷山いちさんのお茶だそうですよ！

美味しい食事と厳選されたお酒

そして心地よい雰囲気で会話が弾み素敵な会になりました。

これからの2年間の活動が楽しみです。

 

文・画像

広報委員会副委員長／杉山聡子