今年のカボス

　裏庭のカボスを収穫した。122個で重量は8.6kg。植え付けて9年目になり、昨年は11kgあった。これを絞って自家製のポン酢にしている。もう少し収量が増えればマーマレードにもしたいのだが・・・・。