プルーンのジャム

　何でもジャムにしたがる家内。昨日収穫したプルーン6.8kgを早速ジャムに。収穫の一部を身内に進呈し、約４kgを調理して300ｇ入り瓶10個のジャムが出来上がった。（昨年は８個）

　写真に撮ってブログにアップしょうとしたが、ジャムはすでに冷蔵庫の中に。そこで、やむなく冷凍室のジャムをパチリ。

ネオマスコットの根切り

　趣味でブドウ作りを始めて7年。順次種類を増やして今では7種を植栽、ブドウ作りの先輩に「狭い畑に植え過ぎ」と笑われている。
　
　一番新しいブドウも3年目を迎え、今年は200房超収穫できる予定。熟れ始めたものから順次収穫し、食卓を賑わしたり、知人に喜んでいただいたり結構楽しい。

　ところが、やってみてわかることも多い。2012年に植えたネオマスコットを家内は、「香りはいいが食味はイマイチ」と不評なのである。

　そこで、ネオマスを西日よけに窓際に移し、空いたスペースに隣のピオーネを伸ばすことにして、来春移植するため、その準備で根切りをした。根切りは、半径40ｃｍ深さ30ｃｍで実施。

　移植までに細根がたくさん伸びてくれればいいのだが。

今年のプルーン

　今日、プルーンを採取した。まだ未熟だが、鳥やブイブイにつつかれて完熟まで待てないのである。家内が「ジャムにするので少し早くても良い」と。明日来宅予定の家内の妹さんへのお裾分けにもしたいとせかされての収穫。

　274個、6.8Kgあった。ちなみに、昨年は152個で3.5Kgだった。

ブドウの除袋

　収穫期を目前にしたブドウ。窓付き袋の窓越しではなかなか様子がわからない。思い切って袋をはずしてみた。

　見事な房に実ったブドウ達。見ているだけで幸せな気分。

　素人でも可成り立派なものが出来たとウハウハ気分。防獣ネット越しのブドウ。


ハニービーナス



ピオーネ



ブラックビート

待ちきれずにブドウ収穫

　ブドウの収穫時期が近づいてきた。今日、小さな会合があり、参加者に食べていただこうと少し早いがデラウエアを収穫した。
　何とか食べられる甘さにはなっている。

　ついでに、ブラックビートも一房採ってみた。まだ着色不充分で明らかに早く採りすぎたのだが、これも何とか食べられる甘さにはなっていた。

　後一週間か10日で収穫適期になるだろう。多くの知人が「ブドウ狩り」を楽しみにしてくれている。
まもなくだ。