新しいブロ友
momohiroさんの
記事を見たら、どうしても自分で焼きそばを作ってみたくなりました。
明日納めの仕事も終え、地区回りで出掛けたついでにスーパーへ寄り、必要であろう具材を買ってきました。
あの頃食べた喫茶店の焼きそばとナポリタンの味は忘れられない。
焼きそばもナポリタンも、木の台座に乗せた熱々の鉄板にジュウジュウと音を立てて乗っていた青春の味。どちらの下にも薄焼き玉子(^^)
うまかったなぁ(懐古)
そんなこんなも思い出し、早速記事映像を思い起こしながら作りました。
「ぅんまい!」
ただ、同時にみた味噌ラーメン記事の具材も頭にあって、入れなくてもいい味の素を入れてしまったし、入れるはずだったおろしニンニクを入れ忘れました(^◇^;)
ちょっとソースを増量したので濃厚さでごまかせてる(笑)
次回は今回の失敗も取り戻し、薄焼き玉子も敷いてみようと思うv( ̄^ ̄;;
撮影前に少し食べちゃったのは内緒
(ばき)
贅沢なおやつにしようと思ったんだけど、出来上がった時間が時間なので、夕飯はもう少し遅くしてもらおう(^^;;