お浸し作ろう！

住職です。

時々台所に立ちます。

で、とんでもなく短時間にお料理を作ります。

今回は「超簡単にお浸し作ろう」です。

材料は、このお野菜のお浸しが食べたい！と思う食材と麺つゆ。

今回は青唐辛子とアシタバでお浸しつくりました。

まずはボウルに食材を。



熱湯をボウルに注ぎ、ラップします。



約１分ですね。あまり長時間はおかないほうがいいですよ。
お湯を切ります。



そして容器に移します。



麺つゆを注ぎます。
あとは粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
食べる前にゴマをふったり、削り節をかけたり。
お好みで。