老人医療や介護の現場は、コロナの影響が出やすく、現在また厳しい状態になってきています。まさか自分がN95マスク（感染症対策マスク）をつけて、フェイスシールドやガウンをつけてマ...

 目が覚めた。時計を見るとam3:40、寝坊だ！。 急いで着替えてベースへ。コーヒーを淹れる。なべさんからは反応がない。カヤックを担いで4:00、海に浮かんだ。波はよかった。...

  昼に「陽だまり農園」でじゃがいも掘り。茎や葉っぱが鶏の緑餌になるので、魚のアラも一緒に持って、夕方Y鶏舎に行ってきました。来月の餌やり係の練習？、嫁さんやチビちゃんにもその...

　　納豆の継代３回目、失敗しました。酸っぱい香り、粘り気なし。口に入れましたが・・、納豆の味でない。原因は、容器の消毒をし忘れたこと。他の細菌が繁殖してしまったのでしょう。納豆...

   台風3号が最後の波を届けてくれました。突然プレゼントをもらった感じ。いい波でした。サイズはコシ。潮が動き始めてるので、これから引いてしまうと厳しいかな。最高の波をありがと...

　パンは発酵が命。イースト菌を使いこなさないと期待する味を得られない。でも、発酵に関して知らないことだらけだ。だから今勉強中。一次発酵はこんな感じ。 ...

   シーカヤッカーは可哀想な側面があります。自分のシーカヤッカーとしての実力やポジションが分かりづらい。というか、多くの人がわかってない。その結果として、自分で思っている自分...

 昨日は３ラウンドほど入れました。今朝の１ラウンド目は、こんな感じ。朝の4時からやってました。台風波はその時しか乗れないので、時間を調整してなるべく多く海に出たいと思っています...

　学研の図鑑「気象・天気」を利用して、気象を学ぶ「気象のき」、終了しました。物質には重さがあるとか、温度が上がると軽くなる、逆に温度が下がると重くなる。こんな基本から、気象現象...

   台風3号からのいい波が届いてります。朝の4時から出勤前のなべさん、Kさんと波乗り。まだ本格的なサイズアップはしていませんが、逆に言うと人が少ないどころか誰もいない。そこで...