烏骨鶏を知っていますか?。中国原産で日本には江戸時代に入ってきました。しかし、卵をあまり産まないこと、肉や卵に滋養強壮効果があり人気で手に入れるのが難しい。成鶏はかなりの値段で取引され、とても手が出せない。4羽も買ったら海外旅行に行ける価格です。
そこで烏骨鶏の有精卵を10個ほど手に入れ、孵化させることにしました。手間がかかかる、根性もいる鶏卵孵化ですが、過去の経験や失敗を活かしながら、㊙︎烏骨鶏計画をスタートさせます。
このような人はなぜ生まれたのだろうか。育った環境だろうか。教育だろうか。
新谷暁生