梅雨入り前に収穫するのが理想でしたが、やや遅めの収穫。タマネギの苗は昨年の12月ごろに植えたでしょうか。半年間、太陽の光と土の恵みをいっぱい受けて育ちました。
収穫後、しばらく乾燥したところに吊るしておきます。僕の場合は物干にかけています。こうして水分を飛ばせば、あとはOKです。
このところ簿記の勉強が忙しく、畑作業は二の次になってました。ですので、これから軸足を畑や海へ移して行きたいです。
土に触れる、これは言葉では表しずらいですが、根源的な何かに触れる行為のような気もします。ですので、気持ちいですね。
