初めてチャレンジした稲作。八月中頃で稲穂がしっかりしてきて、黄金色になってきました。例年より10日は早いそうですが、稲刈りを開始します。稲刈りは秋のイメージがありましたが、季節が以前と違う現在、こういうこともあるのでしょう。
刈り取った稲は10日間ほど干して乾燥させます。米に含まれた水分を10%ほど減らす効果があるそうです。その後脱穀。
土をひっくり返したところ、こんな感じ。根を張るってこういうことなんですね。根が張ったら、本当にその場を動かない、揺るがない。がっしりした感じを実感。
難妻は人生最大の災難に。 本多静六
