モンブラン

美味しそうーーーー＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

せんせーーーーー、75点つけてくれて、ありがとうーーーーーございますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ



私、このモンブランの写真を携帯の待ち受けにしようとしたんですが、
画面がぼやけてせっかくの美味しそうなモンブランが、。・°°・(＞_＜)・°°・。
がけ崩れした蕎麦の山にしか見えないのでやめました。・°°・(＞_＜)・°°・。


とにかく、

まずね、メレンゲのビスキュイをあんなに上手に焼いてるのが、
驚異的！

メレンゲのたても良かった！
粉との混ぜ合わせも良かった！
絞りも完璧な形、焼きもすんばらしいわ！


この栗の、扱いだって、なんて細やかで、真面目にやってるのかしら☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

っていうくらい、さすが潤さまなのーーーーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


えっっと、生クリームの絞りの映像はめんどくさくて(⌒-⌒; )

とにかくね、クリームのたてよかった、
せんせー方も仰ってましたけどね、
自分一人で、たてたんでしょ？

それで、これでいい、と判断するタイミングが良かったんですよ！
！ばっかりですけどね、
ほんと、美味しかったと思う！

モンブランクリームだってね、最初に裏ごししたでしょ、あれ、丁寧にやらないと、モンブランの口金から出てきませんから！
いちいち、丁寧にやっていかないと、あそこまでの過程ができませんのよ！

エライ！エライワ、潤さま。・°°・(＞_＜)・°°・。
しつこいですが、
モンブランクリームの絞りはね、いきなり本番て、誰でもやらんわ。
あ、習う人はね。

それで、あの出来なんだから、ホントに潤さま、すごーーーーーいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
あ、ついでにね、
仕上げのお化粧ね、
粉糖をかけてますね、

あれだって、全体に同じ均等にかかってるじゃああーりませんか。・°°・(＞_＜)・°°・。

なんて、最後まで手を抜かないお方！


あ、マロンペーストを、お探しの場合、
おそらく、隣にもっとお値段の安い、マロンピューレとかの缶があると思いますが、
そちらは、モンブランにはNGですから。

高くてもマロンペーストをお買い求めくださいませ、

何故？


うーん、やってみればわかると思いますよん(⌒-⌒; )