前回『そば街道』に触れまして適当なこと（そうでもないんですが）を書きましたら、なんかかんかがある方がなんかかんか言ってきました。 一番 がおかしいとか、 そもそもは・・・ とか、 民宿があったはずだ（私もそう思います） とか、いやいやどうでもいいことを勝手におっしゃる方はやはり好き者なんでしょう。そもそもそば街道に”発祥の地”なんていうものはないのでありまして、仮にあったとしたって”だから何だそれがどうした”程度のことのようです。なにせ全国にいくつあるのかわからないくらいあるそうで、県内だけでも置賜や庄内をはじめそこら辺りにいくつもあるようです。まぁどうでもいいか。
もうひとつ、じゅんさいが高い と言いましたが、ゲソよりましだべ と言われました。 まぁ以前からそういう声はあるんですがどうなんでしょうか、確かにスーパーで１００円くらいで売っているモノを、適当に切って皿に盛れば、最低でも２皿くらい出来て１皿２５０～３００円、やっぱし高いかなぁ。 しか～し、先日くそ暑い日に尾花沢のそば街道へ行った時、あまりに久しぶりだったので”鶴子そば”の場所がわかんなくなってしまっておりました。 御所の水公園でハス畑？を見て、しばしの間德良湖の付近をうろついていましたら道路際にそば屋の看板が寂しく一本、百笑家 姫 と書いてありましたのでその方へ。 程なく着いたのでしたがちょいと時間が早い？、でも営業中と看板がありましたので入りました。 オバチャンが電話でしゃべりまくっていましたが、「どうぞ」って言うので 席に着く。 とにかく暑い！ 勝手に扇風機回したが熱風！ 程なく電話を終えたオバチャンが「クーラ－今つけっから」で水を持って来てくれました。 そして、そばを注文したら「まてまて今からお湯沸かすから少すかがっぞ」だって。 やっぱ暑い！ そこに旦那？と息子？登場、なんとなくお仕事スタートといった感じ。 少しして別のお客さん来店、でそば注文、その方達は『ゲソ天』もご注文。 ここからがよかった！ オバチャン宣わく「この暑いのに揚げ物すろてが、殺されっづはぁ、いろいろ付ぐがらいいべはぁ」だって。 私もそちらのお客さんも一瞬あぜん！ でも即納得で笑っちゃった。 なるほどゲソ天、たかがゲソ天、でも作るとなったら たいへんなわけだ 高いわけだ、ハハハ・・・ メチャメチャ暑い！ クーラーまだきかね・・・・
「イッパイ待だせだなぁ」とやっと出てきたそばは多分二八くらいの田舎そば、歯ごたえばっちり！ １．５にしたので量は十分（多すぎた）、漬け物やら煮物やらおかずがいっぱい、”だし” まで付けてくれたのでタレに投入、先日のじゅんさいじゃないけれどこれもまた上等でありました。 とどめは名物スイカ、でも腹一杯で、、、はいごちそうさん。 たれは比較的薄めで万人向け、予約しておくとそばは十割も出すそうですし、中華もうどんもあります。 なんのことないこのそば屋、民宿もやっているようで田舎料理はバッチリのようです。 場所の説明困難につきナビに入れて下さい 0237-23-2155
余談ですが、まだ工事中? 御所の水公園のハス いいと思います。 もうちょっと年季が入るとなおいいんじゃないかなぁ～
行ってみたい人は、大家さん(株式会社 日本マイコンセンター山形)に山形駅前クラブ作成の【そばマップ2016年版】をFAXサービスしてもらいますので、請求してください。 忘れられるかもしれませんが、タダですので文句を言っても相手にされません。 メールでも何とか送れるようにしましたので、ご希望お寄せ下さい。 ただメールアドレスはお忘れ無いように。 多少余分にありますので印刷物をお送りすることも出来ます、例年通り大家さんが郵便代くださるそうです。送付先お知らせください。