ホットプレートで作るペッパーランチ風焼飯

夫が好きなペッパーランチ風焼飯？

正式な名前、知らんけど

ヘビロテで使ってます。

夫も好きだけど

高齢の義母実母も大好き❤

簡単で美味しくていいわぁ。

お肉屋さんで切ってある薄切りカルビを

細かめに切るのでおばあさん達にも好評😁

先日、自宅マンションで

私の荷物を娘と二人で搬出してたら

マンションの住民の

70代のご夫婦に会ったので、

今年、息子が結婚して、

このマンションに奥さんと住みます、

とお伝えしたら

(私が引っ越すので)

寂しくなっちゃうわねぇ。

と言ってくださいました。

うちのマンションは、

分譲ということもあって、

新築の時に入居して、

現在まで住んでらっしゃる人が

結構多くて　

このご夫婦もそのうちの一軒。

長いお付き合いですね。

30年、過ぎてしまえばあっという間。

マンションから引っ越すのは

ちょっと寂しいな、と

思った瞬間でした。