仙台のヘボ

8月の東北遠征で宮城教育大学に囲ったヘボを溝田准教授が燻したそうです。
その模様をコメント付きで送って下さいましたので以下に掲載致します。


１）入り口の金具を外し、出入り口の穴から煙幕を投入。煙幕２本を使って燻しました。


２）巣はニホンミツバチの重箱式巣箱で２段分の大きさに成長していました。


３）巣の下側から外皮を剥がしていきました。


４）メダナの部分が見えてきました。


５）小さいものも含めて１２段ありました。それを上から順番に並べたものです。


６）重さは1440gでした。


７）ピンセットを使ってへぼ抜きをする。おしゃべりしながら、みんな夢中になって取り組んでいます。


８）蛹の蓋をはずし、一気にひっくり返す瞬間が快感。


９）巣の造形美、幼虫・蛹の形態美に感動。


１０）オダナ。蛹がみんな中心を向いて行儀よく並んでいることにびっくり。


１１）まるまる太った幼虫がだんだん美味しそうに見えてきました。


１２）中心ほど発育ステージが進んでいることも発見。


１３）やってもやっても終わりません。


１４）夕方に仕事を終えた方も合流しました。


１５）オス150gを使い、生まれて初めてヘボ飯を炊いてみました。


１６）混ぜると美味しそうに見えてきました。とても美味しかったです！


１７）ステージごとに小袋に分けて計量。ヘボ飯で使った150g分を含めて全部で1110gありました。
残りは11月にひらくヘボ飲み会でいただくことにしました。

溝田准教授は
「初めてのことなので手探りでやりましたが、改善すべき点がありましたらご教示くださいませ。」
と仰ってますが、ヘボ飯まで炊いて完璧ですよね。拍手です！
東北地方にヘボ文化が根付くことを祈ります。