大正時代の終わり頃 栃木県川俣から伝わった サンショウウオ漁、現在でも
わずかな村人が続けています。
先月 ズウと呼ばれる罠を仕掛け 捕獲したもので 冷凍保存しています。
炭火の塩焼きにして 夏バテ防止 強壮剤 珍味として ご希望の方に
お出ししております。
臭みもなく ポリポリと食べれます。
ご宿泊のお客様で ご希望の方は おっしゃって下さいね。
夕食時に 真っ白なアジサイが届きました。
風で倒れたそうですが お花が大きく重いので バランス取れないのです。
お客様も大きさにビックリ! どうも有り難うございます(^^♪