会津のかおり

ふくしまのオリジナルそば品種です。

会津地方は　県内のそば栽培面積の　

約4分の3を占め　全国でも有数のそば産地です。

檜枝岐は寒冷地で　水田が全くありません。

その為　昔はそばが主食で　そばを中心とした食べ物が

郷土料理となって　今も大事に残っております。

「それは　財産ですね」　って　シンポジウムの中で言って頂き

大変嬉しかったです

お昼は　「檜枝岐裁ちそばとそば料理セット」　

おいしかった　の声を聞かせてもらいました。

そば研の皆様　大変お疲れ様でした

会津のかおりを　活用した地域おこしのお話や

イタリアやフランスのそば料理も　スライドで

見せて頂きました。

開場は　「南会津町御蔵入交流館　多目的ホール」

有意義な時間を　ありがとうございました。

小諸に行って来ました

いつものように　浅間山を一枚

朝夕は　まだ冷たい空気です。

標高７００ｍ　

雪は降っても　積もらないそうです。

久しぶりの書店は　キョロキョロ　

小諸の　「菱野温泉」　に行ってきました。

登山電車で１分３０秒、標高１０５０ｍの露天風呂からは

佐久平の大パノラマを眺め　リラックス

写真がなくて　ザンネン・・・・

 

今日の数値

近くに設置してあると　気になりますね。

お天気がいいので　上着も着ないで出掛けたら

いやぁ～　寒かったです。

青空を見ると　つい身軽になってしまいます。

。。

寒いです・・

太陽が出て　いいお天気ですが　冷気が

顔にささります　

排気ガスがほとんどありませんので　空気は

ホントにきれいです

昨日の散歩で　カモシカを発見　

こちらを　ジッーと　見てましたよ。

アマリリス

　大輪の花を　楽しみにしておりますが　

　まだこんなに小さいです　

　春よ来い　早く来い