小波

30年ぶりくらいの訪問です。

　

到着時間は、12時頃です。お客さんはまだいませんでした。座敷に通されました。

今回いただいたのは、ヒレカツ定食です。注文から10分くらいで料理の到着です。ご飯は少な目にお願いしました。

　

1cm以上はあると思われるヒレカツが4枚乗っています。たっぷりのキャベツとマイルドな辛さの練りからし、トマトやスパサラダなどの付け合わせも申し分ない量です。カツはパリッとしていてサクサクです。肉汁が出てくるような美味しさです。カツが多くて半分残ってしまいましたが、持ち帰りのパックをいただきました。美味しかったです。