独り言

ドライブが好きなオヤジがフラッと出かけて、食べたこと、感じたことを気が向いたときに更新していきます。

手打ち麺工房 たかまる

2023-12-21 | 麺類
ランチで利用しました。到着時間は11時40分頃です。店内には数組のお客さんが入っています。今回いただいたのは、しょうゆラーメンと餃子3個です。注文から約10分くらいで品数の到着です。
 
今回はカウンターに座ったので 目の前で作っていく過程を見ながら出来上がりを楽しむことができました。
 
麺はモチッとした中太平打ち麺がいい食感です。トッピングもほうれん草やメンマ、大き目の焼き海苔もいい仕事してますねー。
 
餃子もニンニクの効いたバリッフワーで美味しかったです。 

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