深夜のクッキング分量

四人分。

鶏もも肉…350グラム
炒めるときは塩少々

ニンジン…中1本

タマネギ…中１個

ジャガイモ…中2個

牛乳…130ミリリットル

水…350ミリリットル

市販クリームシチュールー…１箱の半分

作り方…このブログの通り。

深夜のクッキング90分後

やつと食えるぜ。

深夜のクッキング80分後

完成しました。

牛乳入れるとこんなに白くなるんだねえ。

すげえよ。

深夜のクッキング72分後

牛乳投入。



入るとこんな感じです。

深夜のクッキング70分後

かき混ぜたら鶏肉のシートでてきましたわ。

最後に牛乳です。

玄武は料理慎重派なのでちゃんと計量カップで量ります。

深夜のクッキング65分後

たまにかき混ぜろということなので混ぜました。

それっぽくなってきたぞぉ。

深夜のクッキング60分後

遂にルーを投入。

ルー投入時に火を止めるのはなぜ？

深夜のクッキング50分後

灰汁取り中。

灰汁少ねえと思ったら、

鶏肉の下のシートの細かいくずが入ってた。

鍋かき混ぜてシート捜索中。

深夜のクッキング40分後

鶏肉を再投入し、水を入れてしばらく煮込むそうです。

深夜のクッキング35分後

タマネギ→ニンジン→ジャガイモの順に炒めます。

あとは鶏肉と水です。

深夜のクッキング30分後

タマネギから炒めてます。

深夜のクッキング25分後

鶏肉炒めたので冷ましてます。

いよいよ野菜を炒めます。

深夜のクッキング20分後

鶏肉を先に炒めてます。

深夜のクッキング15分後

今度は鶏肉を切る。

こんかいは鶏肉が安く手に入ったのでクリームシチューを作ります。

鶏肉は先に炒めるらしい。

深夜のクッキング10分後

タマネギを切った。

予想に反して泣かなかった。

タマネギもレンジで先に火を入れる。