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日々の出来事(グチ?)

その日に見聞きした事の感想、自分の趣味、不満に思う事を書いていきます。日記のような、そうでないような物です。

失敗作

2008-03-26 00:08:14 | 料理
これ、何に見えますか?

正解は玉子焼きです。もう大失敗(→o←)。
本当は、フワフワ玉子焼きになる予定だったのに、しぼんで普通の玉子焼きよりペチャンコになってしまいました(涙)。

ず~っとず~っと遥か昔、高校の頃に一回作って、その時は上手く出来たんだけどなぁ。
フワフワ玉子焼きは、白身を泡立ててから黄身と混ぜて、それから焼くの。そうするとフワッとして変わった食感...になるはずだったのに!あの泡立ての苦労は何だったんだ!電動がないから、頑張って泡立てたのに~(;_;)シクシク

やっぱり、欲張って4つ分いっぺんにやったのがいけなかったかな。ず~っと前のは1個か2個だったはず。
リベンジしたいけど、泡立てるの疲れるからもういいや。あっでも1つ分ならやってみてもいいかな~。

まだ向こうの家には玉子がいっぱいあって、どう使うかが悩みどころ。この間のスーパー半額祭の時に、高い玉子も半額だったからついつい買っちゃったんだ。
だって1パック400円とかするんだよ!普段じゃ絶対買えないもん。味の違いは分かんなかったけど(笑)。

やっぱり、安いからって何でも手を出しちゃいけないねσ(^-^;)


6 Comments(10/1 コメント投稿終了予定)

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スフレ (MIKA)
2008-03-26 13:14:41
オムレツだね(^-^)
私も昔、作ったことあるよ~。
あの触感、なんとも言えないよね(*^▽^*)
やっぱり電動が無かったから一生懸命手で泡立てたなぁ・・・。

本場、モンサンミッシェルで食べたのも美味しかった♪
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外れた! (you)
2008-03-26 17:24:44
「あんぱん!!」
見事に、私の答えは外れました・・・失礼しました。

ふわふわ~って、どんなだろうなぁ??
ウチには、昔買った電動シャカシャカ(こう呼んでる)があるし
今度やってみます!
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>MIKAちゃん ()
2008-03-26 20:41:59
へぇ~!へぇ~!へぇ~!

スフレオムレツって言うんだ!で、本場はモンサンミッシェルなんだ!全っ然知らなかった~。
で、で、MIKAちゃんはモンサンミッシェルでも食べたのね!カッコイイ~(=^▽^=)

私は多分オレンジページかなんかで見たんだと思う。全然オシャレじゃない(笑)。

白身泡立てるのって疲れるよね~。最近泡立て器でやる事なんてなかったから、腕がパンパンになっちゃったよ(^-^;)
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>youさん ()
2008-03-26 20:48:12
あぁ~なるほど!こんなアンパン売ってるもんね~。

なんかね、変わった食感なのよ。←だからそれがどんなかって話なんだけど(笑)。
MIKAちゃんが教えてくれたスフレが、やっぱり一番しっくりくるかな。

今度ぜひやってみてね('-^*)/
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私も (まこと)
2008-03-28 17:35:54
記事読んで最初に思い出したのはモンサンミッシェルのスフレオムレツでした~。
早く食べないとしぼんじゃいますよって言われたなぁ。。
随分昔、やっしゃんもモンサンミッシェルに行ってたよね?
スフレオムレツ食べたかなぁ。
なんだか食べたくなってきちゃいました。
ちょうど卵買ったばかりだし、手作りしたことはないけど1回チャレンジしてみます(^^)

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>まことさん ()
2008-03-28 20:59:12
まことさんもモンサンミッシェルで食べてるんだ~w(゜o゜)w。

やっしゃんも行ってるんだ!それ知らないなぁ。忘れてるだけかな(汗)?名物なら食べてるんじゃない?

チャレンジ頑張ってね!私みたいに失敗しないように(笑)。
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