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昨日、調子に乗って大根の煮物を作ってみたら失敗しました．．．
見た目は美味しそうに見えるでしょ？見えないかな。ところが何だか辛かったんだよねぇ。酒のあてにはピッタリな風だったんだけど。味噌が多かったのか何なのか。まぁ今使ってる味噌がしょっぱめってのもある。
あ～、あと水加減が分かんなくて煮すぎたのも失敗の１つかもね。
作り方はネットで一番簡単なのを調べて、調味料は酒、砂糖、味噌のみ。出汁はまた . . . Read more