めかじきのフライ 2007-01-22 23:34:02 | 料理 またまたヘルシオでフライを作りました。 今日はめかじき。トマトソースでイタリアン風です。今回はちゃんとパン粉を炒ったので見た目もこんがりで上出来!余熱も忘れずに先にしたので結構アッという間に出来ました。 トマトソースは超簡単。一応材料は、トマト、玉ねぎ、バジル、オリーブオイル、塩コショウのみ。 作り方は、トマトを湯剥きして適当に切る。オリーブオイルで玉ねぎを炒めてトマトを入れる。バジルを適当 . . . Read more