餃子の丸和

ふ～い、、、
何やら今週ドタバタしているブラｐａｐａの近況であるが、
今日は出張先の鈴鹿からの帰還（疲れた～）

家のドアを開けた途端、何やら異臭が。。。
（３秒後）
「おっ！　今日は餃子じゃん」




しかも俺の好きな丸和の餃子ときたもんだ！

この丸和商店は生餃子お持ち帰り専門店で、休日ともなると
行列が出来る大人気店なのである。
○場所：浜松市のイオン志都呂ＳＣの南約１ｋｍ（幹線道沿い）
○値段：上の写真がだいたい６０個ぐらい入っていて￥１０００
　　　　（足りないのは既に家族が食ったためである）

焼き方は簡単。
まず用意するものはホットプレート（蓋付き）、サラダ油、５０ccの水、
これだけ。


このように適当に並べて、しばし待て。。。。。。。。。。
すると皮の端から肉汁が溢れ、ジュッ♪と垂れる音が、
でもまだ早い！
この音が高周波になりかけたら、素早く水を投入し蓋をする。
待つこと２分ぐらいで、ハイ出来上がり
　焼き方極意；餃子は音で焼け！


一番搾りビールと餃子をひたすら胃の中にブチ込む！
う～ん、最高！
（ビール２缶と餃子３×個、食いすぎですな。。。。）
（昨晩は鈴鹿の居酒屋で生中５杯、飲みすぎですな。。。）


ちなみにこの丸和商店、休日は売り切れるので電話予約した方が
いいですよ。


では解散