ラーメン山小屋

寒い日は温かいものを食べたくなり、

以前から気になっていたラーメン屋さんを思い浮かべるが何せ遠い。。。
（愛知県岡崎市）


まあ天気もいいし、遠征しますか！

ということで到着



場所は岡崎市の国道一号線沿い
東名岡崎ＩＣから東進（豊橋方面）５～１０分くらい。


僕の故郷では結構あるチェーン店が愛知県にあることは驚きだが、

「筑豊ラーメン」という名はあまり知らないと思います。

大きな分類で言うと“とんこつ”。

とんこつ味の有名どころで言えば、「長浜ラーメン」（博多）、「久留米ラーメン」（久留米）、
「熊本ラーメン」などがありますが、この筑豊ラーメンは「長浜ラーメン」より少し濃厚といったレベル。

入店するとプーンとした独特の匂い♪

まあ、この匂いがダメだという人もいますが、僕はこの匂いが無いお店はまず審査外としています（笑


注文したのはラーメンと焼きめし♪




味は九州地元で食したものほぼ同じで久し振りに故郷の味を堪能し大満足。


ところで「焼きめし」となるものは「チャーハン」と同じなのか？

はっきりとしたことは判りませんが、僕は違うと思います。

「焼きめし」は基本冷めしと塩と胡椒で具は好み次第でサッと炒めるもので、

チャーハンより簡素な食べ物だと思うのですが、どうなんでしょうね。

故郷では「焼きめし」の方がポピュラーであり、就職で名古屋に出てきた時は「チャーハン」の方が

メジャーであったことに少しショックを受けた覚えがあるほどです。（逆に焼きめしが無い・・・）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のつぶやき；作手は流石に寒かぁ～（ブルブル）