昨日の若鯱家と味比べしてみようと思って、得々うどんの出汁割りカレーうどんの1.5玉に小ご飯つけました。
カレーうどんは甘いか、黄色いカレーうどんが好みなんで、ここのは今まで頼んだことはなかった。初挑戦です。色は濃いけど、とろみがなくて甘口です。若鯱家ほど辛くはない。
味は互角、好みの問題。僕は若鯱家が好みです。若鯱家の太麺でとろみの理由が分かった。汁を飛ばさないための知恵だろう。
カレーうどんは甘いか、黄色いカレーうどんが好みなんで、ここのは今まで頼んだことはなかった。初挑戦です。色は濃いけど、とろみがなくて甘口です。若鯱家ほど辛くはない。
味は互角、好みの問題。僕は若鯱家が好みです。若鯱家の太麺でとろみの理由が分かった。汁を飛ばさないための知恵だろう。
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