底冷え三連休食い道楽

B級グルメの小ネタはSNSでアップしているのだがスマホからブログ投稿も出来るようになったので画像を上げてみた
でも文字の投稿はパソコンのキーボードからの方がラクである



三連休の初日は珍しく愚息とランチ
車で５分のファミレスで洋食
筆者の場合、日本酒とか蕎麦のイメージが先行しているが実は“隠れお子様ランチファン”なのである



連休中日は渡良瀬遊水地まで出掛けて佐野ラーメンだった
夕食時にこれまた愚息が先頃近所にオープンしたテイクアウト唐揚げを買ってきた
これはハイボールにバッチリ合って杯が進んでしまった



話は変わるが入院していたRMXが退院してきた。
電気系のトラブルシューティングは接点復帰で大きな部品交換は無かった
入院時の点検でクランクシャフトオイルシール交換とサイレンサーステーの亀裂の溶接をしてもらった。
せっかくなのでリアタイヤの履き替えも頼んでしまった
ちょっと試運転したかったがお昼近くになっても全く気温が上がらず強制終了
近所のスーパーで食材を仕入れ毎度のオヤジのミネストローネスープを作る



ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジン・ベーコンを一センチ角くらいに切る。ニンニクを薄切りにスライスしてオリーブオイルたっぷりの弱火で香りを出して具を炒めてトマトピューレ・マッシュルーム・コンソメを鍋に放り込みしばらく煮込む。バゲットもオリーブオイルとニンニクで焼き赤ワインで頂く。ちなみにミネストローネは塩コショウは一切無し。食べる寸前にお好みで粉チーズやパセリなどでトッピングすれば美味い
ちなみにワインはチリ産のワンコインで充分である。

寒中でアクティビティもままならないが晴れ間が覗けば走る気満々の筆者ではある