(四季のガーデニング)
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(本文・写真は、無断使用・転載禁止)
こんにちは 止々呂美(とどろみ)日記です。
6月も早や下旬、みなさまの日々はいかがですか。
私はといえば、去年から最も力を入れているのがニンニク栽培。
ニンニクの効能はすごいし、我が健康維持のためにあるようなもの。
特に自家製黒酢ニンニクは、実感
ニンニクには、九州産の暖地系と
青森産の寒地系があるが、
やはり寒地系の福地ホワイトは、1片が丸まるとし料理しやすい。
その福地ホワイトの朝市デビュー わずか10個の出荷
1個250円は、朝市では高いかもしれない。
売れないかもしれない。
そういう不安もありましたが、私は売れなくてもいい、そこは割り切っていました。
大きさも形も風味も、誰にも負けない。
今回は、恥ずかしながら自負しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/76/32167305afcba1a4082ed0f4d3bdbc99.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/e3/4557e45ac6cc21ca68ae60cfbc456ca8.jpg)
以前にも書きましたが、ニンニクの効能はすごい。
実感できる、アリシンの力
高血圧 血栓の予防、血液サラサラに…
免疫力を高め、ガンの発生抑制
コルステロールの正常化、若さ保持
尿酸値減少
そして脳の活性化
ミツカンの黒酢を10数本すでに買ってある。
雨で畑作業が出来ない日に、黒酢ニンニク作りをしようと思っている。
5月も下旬に入ると、九州中心の暖地系ニンニクの葉が枯れ始め、収穫のシグナル
6月6日 福地ホワイト収穫
来年のための種ニンニク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/31/e7478f72d150008d7d821ba89a7026d8.jpg)
5月20日
ニンニクの試し掘り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/e4/780bc6221b3c8a8ab49383c4a4784e87.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7c/d49e6ae5141d9d3b874c8994198b816c.jpg)
ニンニクの底、お尻がまっすぐになったら収穫するのがベスト。大きさとしては十分
少し丸みが残っているのは、やや早い。
後は晴天の日に、3日間干してやればいつまでも持つ。
3月31日
熊本産
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/3b/b08cfda01e2f498fc505fd4adc93e57b.jpg)
福地ホワイト6片
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c9/a08f95621fc767d67d5e56daf247dd7d.jpg)
4月17日 最後の追肥
5月23日 熊本産 暖地系ニンニク収穫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/29/6a0e66185a38a259d6c6c4a29f31785e.jpg)
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大きいものは、赤タマネギと変わらない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/69/a9630b22a6d4e765888c52e0c9065b01.jpg)
福地ホワイト6片は、5月下旬を過ぎても収穫はまだまだ早い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/04/d4a003f9046f0e6a868e1420d5762d72.jpg)
6月6日 収穫
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/13/40bd71e49ec0442468b6c1a5d315cb21.jpg)
わずか10個の出荷とはいえ、完売し
福地ホワイトはデビューを飾り…
私はニンニク栽培に自信を深め、
今年のニンニク栽培は、90点。
今年は、たっぷりニンニクを食べられる。
秋に植え付ける種ニンニクも優良品を保存してある。
やっぱりニンニクだなあ~、
やっぱり大事なのは健康だな~
あそれではまた…。
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こんにちは 止々呂美(とどろみ)日記です。
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私はといえば、去年から最も力を入れているのがニンニク栽培。
ニンニクの効能はすごいし、我が健康維持のためにあるようなもの。
特に自家製黒酢ニンニクは、実感
ニンニクには、九州産の暖地系と
青森産の寒地系があるが、
やはり寒地系の福地ホワイトは、1片が丸まるとし料理しやすい。
その福地ホワイトの朝市デビュー わずか10個の出荷
1個250円は、朝市では高いかもしれない。
売れないかもしれない。
そういう不安もありましたが、私は売れなくてもいい、そこは割り切っていました。
大きさも形も風味も、誰にも負けない。
今回は、恥ずかしながら自負しました。
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以前にも書きましたが、ニンニクの効能はすごい。
実感できる、アリシンの力
高血圧 血栓の予防、血液サラサラに…
免疫力を高め、ガンの発生抑制
コルステロールの正常化、若さ保持
尿酸値減少
そして脳の活性化
ミツカンの黒酢を10数本すでに買ってある。
雨で畑作業が出来ない日に、黒酢ニンニク作りをしようと思っている。
5月も下旬に入ると、九州中心の暖地系ニンニクの葉が枯れ始め、収穫のシグナル
6月6日 福地ホワイト収穫
来年のための種ニンニク
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5月20日
ニンニクの試し掘り
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ニンニクの底、お尻がまっすぐになったら収穫するのがベスト。大きさとしては十分
少し丸みが残っているのは、やや早い。
後は晴天の日に、3日間干してやればいつまでも持つ。
3月31日
熊本産
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福地ホワイト6片
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4月17日 最後の追肥
5月23日 熊本産 暖地系ニンニク収穫
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福地ホワイト6片は、5月下旬を過ぎても収穫はまだまだ早い
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6月6日 収穫
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福地ホワイトはデビューを飾り…
私はニンニク栽培に自信を深め、
今年のニンニク栽培は、90点。
今年は、たっぷりニンニクを食べられる。
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やっぱりニンニクだなあ~、
やっぱり大事なのは健康だな~
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