箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

柚子は大バカ18年。その上をいくのは、亭主の不作…

2014年12月13日 04時45分42秒 | 日記
~四季の花~マイガーデニング
        
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こんにちは、止々呂美(とどろみ)日記です。

12月も早や半ば、今朝は一段と寒くなり…。
みなさまはいかがお過ごしですか。

今年もいただいたうどん
止々呂美特産実生柚子のうどん


柚子を練り込んであるので、うどんが黄色い


つけ汁でいただくことに…


面の太さはやや細く、実に美味しい。
実生柚子といえば、香りと味が格別

その実生柚子の解説には…

その昔、柚子は種をまいてから収穫するのに18年もかかる。
柚子は大バカと揶揄され…

その上をいくのが、亭主の不作
「亭主の不作は一生もの」と…。

「う~ん … …」

それではまた。

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