レザーウッドハニー(タスマニア)

タスマニアのレザーウッドという木の花のはちみつです

とにかく、香りが素晴らしくて、アロマのよう

確か、食べるフレグランスと言われているような…

上品でゴージャスな味です

今日はバニラアイスにかけてみましたが・・・

大人っぽい風味になるかと思ったら

バニラアイスが余計安っぽく感じてししまったかも

 

やはり、紅茶と一緒に、そのまま楽しむのがいいかもしれません