イトイ式しょうがシロップ

糸井重里さんのほぼ日刊イトイ新聞。

そのサイトにしょうがシロップのつくりかたを発見

こちらはハチミツではなくてきび砂糖でつくってます。

シロップをつくった後のしょうがもグラニュー糖をまぶして

しょうがスライスとしていただきます。


しょうがシロップを使って、ケーキやクッキー、くるみ糖のつくりかたもあります。

おいしそうだな～～