試飲  

コーヒー豆の粗さを変えてみたり・・・

 

いろいろ試しながらの試飲。

 

2年前、コーヒー講座を4回行いました。

 

その受講生の中には。。。

 

「コーヒーが苦手で飲めなかったけど

 

 講座を受けてからコーヒーが

 

 大好きになりました!」

 

こんな方もいるんですよ。

 

そな方も今では地域で大活躍♪

 

ボランティアの星としてキラキラ輝いています。

 

この秋、2本のコーヒー講座と講演会の

 

依頼が来ています。

 

ますます活動の幅が広がりますね!

 

ボランティアのみなさん

 

いつも本当にありがとうございます。



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何回か交換していますが

 

今回も新品のフィルターに交換です。

 

新品のフィルターも

 

一度コーヒーを通します。

 

使い込んだ物と新品、

 

まるで違うんですよ。

 

これもみな経験ですね♪



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サイフォンを洗う時、

 

コーヒー豆が流れてしまい

 

場所に寄っては排水溝がつまってしまうことも。

 

大きなザルに不織布を貼り

 

ここで洗えば直接排水溝に

 

コーヒー豆が流れることはなく

 

後の処理も簡単に済みます。

 

これもみなアイデアで!



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挽いた豆を

 

少しだけセロテープで・・・

 

触ってみたり、目で確認したり。。。



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手動のミルでコーヒー豆を挽くとき

 

豆の粗さを調整します。

 

少しずつ変えながら・・・

 

どれが一番良いか、みんさんで確認作業を♪



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コーヒーボランティア「ペリゴール」のみなさん。

 

年に1度、誰がコーヒーを淹れても

 

同じ味になる様にと

 

自主勉強会を開いています。

 

日々の活動での問題点も

 

いろいろ話し合われ、

 

次々改善されていきます。



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作品  

こちらも。。。

 

綺麗♪♪♪

 

いつも明るく賑やかなデイルームです。



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一歩デイルームに入ると

 

こちらも利用者様が作った風鈴が・・・

 

季節感があって良いですね!

 

どの作品も可愛いです。。。



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デイルームの入口には

 

利用者様の手作り作品が展示されます。

 

カラフルで綺麗♪



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お部屋をご利用になっていた方が

 

お帰りになる際・・・

 

「ケアプラザが家の近くで本当に良かったわぁ♪

 

 いろいろな教室に参加出来て

 

 サマーフェスタでは歌もうたうのよ!」

 

と。

 

これからもどんどんケアプラザをご利用ください。

 

お待ちしています。



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今宿フォトクラブ

 

夏・写真展

 

8月14日までです。

 

お花・景色・富士山・飛行機。。。

 

多くの写真が展示されています。

 

お時間のあるとき

 

ぜひ見学に来て下さい。



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こんな素敵な写真が

 

ケアプラザのソバで撮影されたとか。

 

花の後ろの光は

 

朝日だとか。

 

みなさん早い時間から撮影されている様です♪



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準備  

午前中から・・・

 

写真クラブのみなさんが

 

廊下ギャラリーの展示作業に。

 

今回のテーマーは「自由」



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午前中、一人の男性がお越しになり。。。

 

「ここで美味しいコーヒーとレコードが聞けると

 

 聞いたけどいつかな?」

 

と。

 

くつろぎカフェは毎月第二水曜日の13:00~17:00、

 

次回は8月10日です。

 

スタートから4年、地域にますます広がりを

 

見せている様です。

 

9月14日15:00~は、エルヴィス・プレスリー特集も!

 

この時期涼しいお部屋でお過ごしくだい♪



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ケアプラザのヨガ教室から自主活動になった

 

「チャクラ今宿」のみなさん。

 

朝から熱心に運動されています。



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