Tel:045-392-0309

〒241-0813 横浜市旭区今宿町2647-2

休館日:第2月曜日(休日の場合は火曜日) 年末年始 (12月29日~1月3日)
開館時間:平日午前9時~午後9時、日曜・祭日午前9時~午後5時

ケアプラザ日記

いまじゅくケアプラザ日記

 

  

液状になった大豆(呉という)を深鍋で煮ます。

 

焦げ付かないよう鍋底から大きくかきまわしているところ。

 

この鍋から豆乳のもとになる呉汁とおからが出来上がります。



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