今週で何キロ太ったでしょう？

遊んでばかりの一週間だった

月：リモデルした友達の家に遊びに行く
　　ただでさえ凄かったのにパワーアップしていた
　　キッチンはまるでアイアンシェフ
火：クラスメートを呼んで
　　お好み焼き＆たこやきパーティー
水：アパート月例ポットラックランチ
　　今回はプールサイドにて
　　コスコの特大ピザを囲む
木：先生を囲んでランチ　クラスメートほぼ全員参加
　　アジア系バフェ「TATAMI」
　　名前は畳だがお座敷はなし
　　創作Roll巻きが充実
　　デザート巻き（フルーツ＆クリームのせ）には驚いた

遊んでばかり　というより
食べてばかりだな


　　

Tofu

ヘルシー食品としてアメリカでも人気のようですが
スーパーで売っているパックの豆腐は
あまりおいしくない。。。

FirmとかSoftとか書いてあるけど
Softは結構固い・・・

最近「男前豆腐」なんかもこっちで売られているけど
なんといっても
「サンノゼ豆腐」が美味しい
サンノゼ市にある豆腐店で手作りされているのが
この辺のスーパーでも売られている
柔らかいし、甘い。
こんな容器に入っている
　※写真はおからですが・・・
このおからもサンノゼ豆腐のおから
素朴なん感じでおいしい
でもこの容器に並々入っているから
なかなか食べきれない
炒り煮意外にハンバーグにしたり
　ナゲットにしてみたり

手を変え品を変え
やっとフィニッシュ

貧乏性なもので・・・

この間から　サンフランシスコのPowell駅のところにある
WESTFIELD SAN FRANCISCO CENTREの中の
「Cocoa Bella Chocolates」というお店が気になっていた

バレンタインデーを理由に買って
ご近所さんにもおすそ分けしようと行ってみると
４粒で＄10　高っ！
さんざん迷った挙句　買えず・・・

あぁ貧乏性

自分でチョコマドレーヌ作った

気をつけろっ！

外人がおいしいと言う日本料理屋には気をつけろっ！
そんなことは知っているはずなのに
ついつい行ってみちゃったりする

まぁ大概ハズレる・・・

先日行ったコチラ
「The Red Crane」

以前に学校の先生が紹介してくれた
ランチを注文すると
　
おかずにやきそば？チャウ麺？が付いてくる
日本人ならご飯でしょ～

でも
別にまずいわけではない
おいしい
日本料理か？と言われたら
完璧日本料理もあれば
ちょっと？？？ってのもある



そしてこっちの日本料理屋に必ずありがちなのが
☆鮨には必ずカリフォルニアロールが含まれている
☆味噌汁をスプーンでのむ
☆お肉や魚のテキヤキ料理がある

ホッとするね

外人に勧められて行く
日本料理屋はだいたい失敗する

日本人の経営やシェフでないお店だったりして
日本料理というよりはアジア各国料理でしょってお店や
ドカッと山盛り
見た目なんてどーでもいいってお店がよくある

しかし先日　「HOSHI」にランチに行って
なんだかホッした
ちょっとずつ色々
キレイに盛り付けられていて（上記写真はいまいちだけど・・）
やっぱこれだよ日本料理は！って思ったよ


今日はMakiちゃんのランチに
　おぉっ！美しい
そしてうまいっ！
やっぱ日本人の作る料理はいいねぇ～

とつくづく

気難しいおやじは嫌いだ

いつもLos Gatosの美容院に行っている
そこの近くにある入り口が狭く
こちんまりしたお鮨さんが気になっていた
日本人がやっていておいしいと聞いたので行ってみた

本当に小さい店
カウンターのみ８席ぐらい
席の後ろを歩く隙間もないぐらい

お店の亭主さんは気難しい雰囲気がある
と聞いて不安だったが
まぁその通りの雰囲気で愛想はない
でもお鮨はおいしい

日本語では話しかけてくれず
英語のみ
その英語を話すトーン、しゃべり方が
今日見た映画の陶芸職人と似ていた

日本の気難しい風職人はみんな
こんな感じで英語を話すんじゃないかと思ったぐらいだ



その映画「窯焚KAMATAKI」は
陶芸教室に来ているおばちゃんが貸してくれた

外人が作った映画で
信楽焼の陶芸家の役を藤竜也がやっていた

まぁどちらの英語もほとんど聞きとれなかったんだけど

クリスマスイブです。

ご飯を食べに「Santana Row」のレストランへ
お酒を飲みたい我が家は
ワザワザ　バス２本乗り継いで現地へ

ご飯前に買い物でもしようと少し早めにいったのに
6:30pmお店はどこも閉まっていた

レストランは「Tanglewood」アメリカ料理
「ハローレストラン」で紹介されていたらしい
※こっちの日本チャンネルで放送されている
「ZAGAT」にも載っているみたい

味はどれもおいしいんだけど
ちょっと濃い味で重～い　量もちょっと多い
1品1品　半分ぐらいしか食べられない
デザートもおいしかったけど
やっぱり甘くて濃い


写真は「エッグノック」
この時期によくでる飲み物らしい
タマゴ、お砂糖、牛乳、ラム酒など
ミルクシェーキかたまご酒って感じかな

カップケーキ♪

といえばアメリカなんですねぇ～

今日はたくさんの奥様　ぶーちゃんに教えてもらった
「カップケーキ屋」さんと
ご近所さんに教えていただいた
「黒肉」！？なるものを求めて
スタンフォードショッピングセンターへ

と、その前にスタンフォード大学を
Satoちゃんとぶーちゃんとともに見学
週末は閉まっているはずの教会が開いていてラッキー

いざっShopping～
ここにはちょっとマニアックに
スタンフォード大学のグッズのお店もある

そして「Sprinkles」という名の
カップケーキ屋さん
この可愛さにやられてしまうけど
やっぱり甘～い
東京にももうすぐできるらしいですね

そして噂の黒肉はこちら
　牛肉が真っ黒
ただオーブンで焼くだけでおいしいらしい

そして着実に太っていくのねぇ。。。

しゃぶしゃぶなのか～！？

クラスメートの中国人の家へ　satochanも一緒に
「しゃぶしゃぶ」を招待された

二つに分かれたこの鍋　＜日本でもよくみたことあるゾ
ひとつは鶏がらスープ
もう一つは？　＜赤くないし辛くもない
このスープがめちゃおいしい♪
それに３種類のソースをMiXして
それにつけて食べる

「しゃぶしゃぶ」というよりは日本の鍋
野菜やお肉をどさっと入れて
具材の半分はいろんな種類の練物だったので
「おでん」に近いかもしれない
少なくとも肉をしゃぶしゃぶしなかったので
しゃぶしゃぶじゃないっ！
日本人としてそれは認められないゾ

でもメチャおいしかった♪

ジャスミンライスも結構好き

Santana Rowの近くにある
ベトナムレストランの生春巻きが
ちょっと変わってておいしいと聞いたので
ランチすることに

Winchester Blvdを走ると
なんと二軒並んでベトナムレストランが
むむっ　どっちだろう？
ん～ちゃんと話聞いておけばよかった
とりあえず　今回は手前にある
「Khanh's Garden Restaurant」という方へは行ってみた

さて、生春巻きは２種類。。。
オーソドックスそうなやつとTOFU
後者を選択
　厚揚げに生野菜が入っていて
さっぱりしてとても美味しい
けど・・話に聞いていたのとは違う

こっちの店ではなかったかも

でも　そのほか頼んだものも
チキンwithレモングラス
　見た目も変わってるし
ほら、鍋に入ってるの、左の小さいのはごはんが入ってる
おいしいのでGoo



ファミレスのような
明るくて気軽には入れる感じのお店でGoo Goo～