包丁を研いでもらうこと
2年くらい前までは大丸百貨店の宮文さんに行っていたんだけど、10時に行って出来上がりが2時くらい。
待っている間あちこち用事を足すけど駐車料金も気になる!!
おまけに料金はお高め
Facebook見ていたら宮文さんの職人さん達2班に分かれてあちこちのスーパーで包丁研ぎをしています。
それを知ってからスケジュールを探して、今日包丁を持ってお出かけです。
近くだからいいね~~~~。
なんでも良く切れて感動です。
待っている間にスーパーめぐりしていたら昨日テレビでニシンが春を知らせに来ている話。
小樽の海で群来が見かけられたって。
ニシンが捕れ始めました。
スーパーに並んでいて大きいの1尾買って来ました
これ二人で充分。
でもニシンって身が柔らかいし、小骨が多くってちょっと食べにくいけど青魚食べないと。
iishan居酒屋開店します
残り物も交えて、レバニラを作って
寒いから飲んで食べて暖まります
ちょっとの時間しか無かったけどチクチクも少し
家の前の雪を持って行ってくれて綺麗になって気持がいいです、何時まで綺麗でいるのかなぁ?