いい酒いい人いい肴

【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

濃厚な白湯スープが絶品!

2020-03-17 08:00:00 | グルメ
たけいち(ラーメン)
学芸大学駅徒歩1分
総合評価3.6(味3.7 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.5 酒3.2)

学芸大学駅の線路と平行する細い路地にあるこの店は白湯ラーメンが人気の店だ。
この日は日曜の遅い時間だったから店内は空いている。

食券機で
ビールと水餃子、そして濃厚鶏白湯ラーメンを購入。

ラーメンは後にしてもらい瓶ビールを飲みながら水餃子を食べる。

水餃子は餡もたっぷりで美味しい!これも薄めだが白湯スープ。

ちょうどビールが飲み終わったあたりでラーメンが、出てきた。
まずは白いスープから。
濃厚で旨味のあるスープはやっぱり絶品!

次に麺。
太くも細くもない麺は食感も良くて濃厚なスープにピッタリ合う。

そして麺に乗っている鶏。
これが
驚くほど柔らかくて口の中でほぐれる感じ。

スープ、麺、具とどれも美味しくて、あっと言う間に完食。スープも珍しく飲みきった。
ホントに美味しい!

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