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いい酒いい人いい肴

濃厚スープと太麺のつけ麺チェーン

三田製麺所(つけ麺)
新橋駅徒歩1分
総合評価3.3(味3.4 サービス3.1 雰囲気3.1 CP3.4)

つけ麺がラーメンと並ぶ人気商品になったのはいつからだろうか。
今では人気のラーメン店でもつけ麺を供し、夏場はつけ麺を食べている人の方が多かったりする。

そんなつけ麺の人気店はたくさんあるし、つけ麺チェーンも多数あるが、つけ麺チェーンとしては最大手と言って良いのが、
三田製麺所である。

都内を中心にかなりの店舗数があるが、この新橋の店も何度目かの訪問。
いつもは酒を飲んだ後にさっぱりとつけ麺も食べることが多いが、この日は
ランチで訪問。

注文はつけ麺。
大盛も同価格だが、そんなに食べられないので並で。

麺は太麺でコシがある。この食感が結構クセになる。
スープは
魚介豚骨
濃厚なスープが太麺にピッタリ合う。

スープにかける
魚粉も嬉しい。
太麺だから並盛でも十分のボリューム感がある。

食べ歩き飲み歩きと旅行が趣味なので、日頃のグルメはもちろん旅先で食べた美味しい店も紹介します!

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