いい酒いい人いい肴

【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

濃厚な煮干しそばに岩のりトッピング

2021-07-31 19:00:00 | グルメ
麺処晴(ラーメン)
入谷駅徒歩1分
総合評価3.8(味3.8 サービス3.3 雰囲気3.3 CP3.9)

上野から入谷方面に向かうと、どことなく懐かしい昔ながらの下町風の雰囲気の街並みになる。
少し街を歩いてから、この店に向かった。

煮干しラーメンが人気の店で、午後1時過ぎで行列覚悟で店に入ったが、何とか待たずに入れた。

店に入って券売機で食券を購入する。

ノーマルな中華そばの醤油味を購入。
初めての店なのでシンプルなものが良いだろう。
しかし券売機のトッピングに目が行く。

ついつい岩海苔を追加してしまった。
カウンターに座って食券を出す。

10分ほど待って料理が出てきた。
岩海苔が思ったよりたっぷりの中華そば。
これは美味しそうだ。

まずはスープ。
煮干しの風味がするスープに岩海苔が加わったので、一段と美味しい!
これは期待通りの美味しさだ。

そして麺。
煮干しそばらしい細麺で、麺もやや硬め。
濃厚なスープにピッタリの麺だ。

美味しいスープと麺を交互に食べる。
時折岩海苔を一緒に食べる。
トッピング追加して正解だったな。

具はチャーシューとメンマと刻みネギとシンプル。
チャーシューは食感が良く、何となく懐かしい味で、濃厚なスープにも合う。

そしてメンマ。
細長い最近の流行りのメンマ。
これも旨い。

ボリュームも丁度良く麺と具は全て完食。
岩海苔が美味しいのでスープもあらかた飲みきる。
期待通りの美味しい中華そばを満喫。

近くまで来たら是非再訪したい名店だ。


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