今日から2月、早い〜〜！
平成最後の冬もどんどん過ぎていきますね。
久しぶり大雨が降ってたわが家に嬉しいフィフィ便が届きました。
重いから配達の時に濡れちゃった。
中を開けると、ワンコ達も大好きな林檎がいっぱい♪♪
年末に頂いた時、お漬物の追加便を贈りますって。
今年は東北地方も大雪で道路も通れず大変で、林檎を買いにいくのも苦労されたそうです。
ご主人のポケタンズさんが取って来られたキノコを缶詰、ビン詰めにしたものも入ってます♪♪
フィフィさんの手作り漬物(ジジ大好き)、お母さんが作られたニンニク(ママ大好き)、
今年は義父の薬害事件で作れなかった干し柿も入ってました♪♪
そして、酒粕！ババが子供の頃、母がこれを使って甘酒をよく作ってました。
懐かしいなぁ〜〜（涙）
1000年前から作られていた野田村の海水直煮製塩法の「のだ塩」とそれを使ったハイビスカス塩、緑茶塩、セージ塩も入ってましたよ。
最近、鰹を食べる時ニンニクと塩で食べるのが、わが家のブームだから、嬉しい♪♪
ババも10日ほど前に、フィフィさんへわが家のサワーポメロを送らせて貰いました。
それをフィフィさんが、ボンタン漬けならぬ、ポメロ漬けを作って下さったそうです。
皮まで利用して下さって、嬉しいです♪♪
ババも全部美味しく頂きますね〜
沢山たくさんありがとうございます、フィフィさん！
林檎の梱包に使われていた新聞に、懐かしい地名が〜〜
十和田湖も雪に覆われてるんでしょうね。
また行きたいなぁ、東北♪♪
平成最後の冬もどんどん過ぎていきますね。
久しぶり大雨が降ってたわが家に嬉しいフィフィ便が届きました。
重いから配達の時に濡れちゃった。
中を開けると、ワンコ達も大好きな林檎がいっぱい♪♪
年末に頂いた時、お漬物の追加便を贈りますって。
今年は東北地方も大雪で道路も通れず大変で、林檎を買いにいくのも苦労されたそうです。
ご主人のポケタンズさんが取って来られたキノコを缶詰、ビン詰めにしたものも入ってます♪♪
フィフィさんの手作り漬物(ジジ大好き)、お母さんが作られたニンニク(ママ大好き)、
今年は義父の薬害事件で作れなかった干し柿も入ってました♪♪
そして、酒粕！ババが子供の頃、母がこれを使って甘酒をよく作ってました。
懐かしいなぁ〜〜（涙）
1000年前から作られていた野田村の海水直煮製塩法の「のだ塩」とそれを使ったハイビスカス塩、緑茶塩、セージ塩も入ってましたよ。
最近、鰹を食べる時ニンニクと塩で食べるのが、わが家のブームだから、嬉しい♪♪
ババも10日ほど前に、フィフィさんへわが家のサワーポメロを送らせて貰いました。
それをフィフィさんが、ボンタン漬けならぬ、ポメロ漬けを作って下さったそうです。
皮まで利用して下さって、嬉しいです♪♪
ババも全部美味しく頂きますね〜
沢山たくさんありがとうございます、フィフィさん！
林檎の梱包に使われていた新聞に、懐かしい地名が〜〜
十和田湖も雪に覆われてるんでしょうね。
また行きたいなぁ、東北♪♪
地元の美味しい物や手作り品♪
フィフィさんのは特にプロ並みだから美味しい♥️
甘酒って、そちらは余り飲まない方？
うちは子供の時から飲んでいるけど、やっぱり酒蔵直送とかのが味が違う♪
職場近くの酒屋さんが時期限定で酒粕や奈良漬け売ってて、美味しいから皆買ってるよ♪
林檎は色々な品種を入れたくて道の駅巡りしようとしたら、雪降って寒くて，道路事情悪化で延期してました。
今回は
ふじ
王林
金星
シナノゴールド
千雪
紅玉
はるか
ちょっとづつ、色や形、何より味が違うから、それぞれの違いを楽しんでね～～
サワーポメロ美味しかったです！！
あっという間に中を食べて
こんなに美味しいのを皮を捨てるなんて
勿体なくて、色々考えて
ボンタン漬け→ポメロ漬けに応用しましたよ！！
実が美味しいと皮も美味しい！！
マーマレードも少し作って
甘さ控えめなんで
山のようにヨーグルトやスコーンの上に載せて食べてます～
ごちそうさまでした！！
手作りのものがたくさんで、日ごろから作られてるのがわかりますね。
採れたものを無駄にしないで美味しくいただくっていいですね。^^
私も見習わなくちゃ！
他にも、いろいろお心遣いが感じられる嬉しいプレゼント、たくさんですね～
ハリーママさんはじめ、みなさんの嬉しそうなお顔が見えてきそう(^_-)-☆
わたし、酒粕ってあまり馴染みがなくて・・・
母も、酒粕を使ったお料理とか、あまりしてなかったような・・・
でも昔、バスガイドしてて泊まった民宿で、初めて粕汁を頂いて、
すごくあったまるなーって、美味しいなーって思いました・・
それから食べてないなー・・(^_^;)
アナちゃんエレンくんと菜の花も拝見しましたよ～
なかなか、ふたりでカメラ目線って、特に外では難しいですよね・・
でもアナちゃんかわいいし、エレンくんもカッチョよく決まってましたよー♪
その土地の贈り物ってうれしいですよね
りんごもこちらで売っているのとは全然味が違う、すごくおいしいそうですね(^-^)
↓菜の花ロード、春らしくて気分があがりますね～とっても素敵♡
こういうところ行ったことなくて、、
憧れちゃいます
アナちゃんはしっかりお姉さんしていて、
エレン君はたじたじかな？
届いたね🎵嬉しいね❤️😆
菜の花ロードも素敵でした、
春な感じだね❤️
秋花さんのおかげで、わが家まで恩恵受けてます。
お漬物やキノコ缶詰、美味しいですよね。
本当にプロですよ。
最近は甘酒、こちらでも飲まないよね。
酒粕自体、売ってないから。
鹿児島は焼酎だから、酒粕は出ないよね。
そちらは酒文化だから、酒粕有るよね。
この酒粕で作る甘酒楽しみだなぁ♪♪
今年は大雪が続いて、道路状況悪かったんですね。
鹿児島で売ってないのは、金星、千雪、はるかです。
紅玉も最近売ってないかも。
他のリンゴもこちらで売ってる物より美味しいです。
うちのサワーポメロ、市販の物より甘いんですよね。
特に手を掛けてる訳じゃないけど、木が良かったんでしょうね。
やっぱり皮が多いから、利用して頂いてサワーポメロも喜んでると思います。
マーマレードも作られたんですか！
スゴイ！美味しく加工して貰ってありがとうございます♪♪
東北の方は冬場、野菜が少ないから、お漬物作られるんでしょうね。
そうなんですよ、私も見習わないと。
ルビーままさんもお料理上手だから、作れそうですね♪♪
今回はお漬物が年末便に間に合わなかったから、
追加で送って貰ったんです。
家族＋ワンコ全員大喜びでした♪♪
やっぱり九州では酒粕、馴染みが無いのかもしれませんね。
母は北陸の出だったから、酒粕の使い方知ってたのかも。
粕汁って、寒い所のお料理かもしれませんね。
米麹が効いてるから、身体に良いみたいですよ。
菜の花とアナエレ、見て下さったんですね。
ララ銀ちゃんなら、ちゃんと並んで撮れてますよ。
ふふ、アナエレ褒めて頂いてありがとうございます♪♪