お久しぶりです。
Instagramの方はコツコツとアップしているのですが〜ブログがやる気出なくて(・・;)
すぐ眠たくなってしまって、写真アップも進みません。
て事で簡単ネタで頑張る💪
今年は紫陽花も早いかなぁ〜と思ってたら、我が家の紫陽花は5月17日でこんな状態。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/c2/974e899e2661128f7e083aeb950e3887.jpg)
結構この色も初々しくて好きなんですよね。
そして、昨日の紫陽花。すっかり満開。
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今年はまるで青空の様な真っ青の色味♪♪
他にも2本有るんですが、そちらはまだ初々しい色味状態。
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ハリーが亡くなった5月にお迎えした八重咲きの口なしも良い香り♪♪
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去年から庭に出て来た青じそ、今年も出て来たから、塩昆布を使ったポテトサラダに刻んで入れたら上手い♪♪
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そして、今年もらっきょう漬け頑張ってます(笑)
近所の百均野菜市やお店のらっきょうで4月末から漬けてます。
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第一弾のらっきょう漬けを義父にもあげました。
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そして、義父が作ってくれた庭のらっきょうも収獲♪♪
義父はまだかも〜って言ってたけど、結構な大きさになってました。
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甘酢漬け2kgぐらい出来ました。
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そして、義父が好きな塩らっきょうを初めて作ってみました。
色々な作り方が有るけど、塩水に漬けるタイプ。
普通1~2週間で食べられるらしいけど、らっきょうが大きいからもう少し掛かるかなぁ。
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今年は梅干しがまだ沢山残ってるので、梅系は作らないかなぁと思ってましたが、
王子が去年の梅シロップをソーダで割って飲みだしたので、来年の為に1キロだけ作ってみました。
完熟梅だから美味しいのが出来そう♪♪
因みに、ケッチってザラメで漬けてます。
色も綺麗な青♪
エレン君も紫陽花気になる?下にもあるかあ紫陽花アフロ出来そうねw
紫蘇そちらも出来てるのね♪
うちも今年は庭豊作だから使い切れないくらいwでも夏は必需品♪
ラッキョ今年もね♪
ジジ様はハマってたんだっけ?w
今年も美味しいラッキョが食べれそうで、ジジ様良かったね♪
杏酒は私もザラメ使って漬けたことあるよ♪
ザラメでも氷砂糖と同じ感じで美味しかった♪(〃∇〃)