紫陽花とぬか漬け

昨日、今日から梅雨本番に入りそうな鹿児島です。

鹿児島は南北に広いので、本土のわが地区が梅雨本番になると、奄美離島方面は梅雨が明ける時期が近くなります。

一昨日は、秋田犬のわさお君が虹の橋へ旅立ったそうですね。

ババの親友リンちゃんの旦那様も一昨日、愛犬のジーズ レディちゃんを虹の橋にお迎えに逝ってしまわれました。

コロナ禍の中、いつだれが逝くのか？分からないけど、やっぱりまだまだ若い旦那様でした（涙）

アナエレと撮影した紫陽花、ドンドン青くなって来ました。

あれ？去年まで青だった隣の紫陽花がピンクになってる〜〜

そう言えば、去年花の後に石灰を根元に蒔いたんだった！

乾燥剤が石灰を使ってあるから、アレを蒔いたんだよね（笑）

土壌がアルカリに成れば、花が赤くなるそうだから。

今年はネットで調べたら、卵の殻を乾燥させて、砕いてすりつぶして撒いたら良いそうです。

早速、追加で撒いてみました。他の紫陽花も紫に変わるかなぁ？？

お庭には放置した、グラジオラスもぴょんと咲いて来たから、薔薇と飾りました。

1番花が終わった薔薇もまた蕾を付け始めました。

マーガレットも終わりなので、ダリアがそろそろ旬らしいから、買ってみました。

ダリアも色々な形や色が出回ってますねぇ。

さて、冬場に「パピヨンと私」の秋花さんから、頂いたツワも元気に大きくなりました。

今年はまだ食べる大きさじゃ無いけど、来年は煮物に出来そう♪♪

義父が植えた胡瓜、今年は豊作です。

無印良品で簡単に出来る「発酵ぬかどこ」を買ってきました。

ついでに、オーガニックコーヒーも初めて買って来ました。

このぬかどこ、毎日混ぜなくても良いんだって♪♪

作ってみたら、塩味は足りないけど、半日漬けただけで、酸味が有りました。

菌活になるから、ドンドン作って食べなくちゃね。