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BENちゃんのHOT一息~have a coffee break~

ちょっと一息 休憩してみませんか。
口に出す前に深呼吸。

日常の出来事をつぶやきます。

ブライン液

2022-10-24 06:36:00 | 日記
鶏の胸肉など
柔らかくジューシーにする
魔法の液、ブライン液。
作り方は簡単。
水200ccに塩10g砂糖10gを混ぜて
肉を4時間ほどつけるだけ。
モモ肉は高いから
一度やってみるといいだろう。