本日は寿司を作ってみました。
酢飯はネットを参考にして・・・・・
シャリを握るのは難しいので・・・・
近くのホームセンターで購入したワンタッチおむすびを流用
現在一人なので刺身は使用せず納豆と卵寿司にチャレンジ！！
無事完成しました。
結構美味しかったです。
お値段は400円前後です。
今度は刺身を買ってきて試してみようと思います。
是非お試しあれ。
ハンバーグを作るときに玉ねぎのみじん切りは結構大変・・・
機械で行っていましたが７年ほど使い流石に寿命です。
本日帰りにホームセンターでいいもの発見・・
早速使ったら思いのほか切れすぎました＾＾；
ハンバーグを作ったら玉ねぎの存在感が一切ありませんしたｗ
15回ほどでちょうどいい大きさになるみたいです＾＾；
子供でもできる設計になっているのでお勧めです。
サツマイモ 200g ５ミリほどの細切り （水にさらす）
ハチミチ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
しょうゆ 小さじ１
黒いりごま 少々
①フライパンにサラダ油を入れ細切りにしたサツマイモを炒める。
②サツマイモの色が黄色に変わったら弱火にして調味料を加える。
③絡めながら炒め、煮詰まってきたらゴマを加え混ぜてできあがり
油 少々
チュウブニンニク １センチ
たまねぎ １つ みじん切り
ウィンナー ６本 斜めに半分から1/3に切る。
ジャガイモ ２つ １２等分程度に切りレンジで３分程度温める。
トマト水煮缶 １缶 (400グラム)
大豆水煮 150グラム 【肝臓の脂肪を減らす】大豆
トマトケチャップ 大さじ１
砂糖 大さじ１／２
粉末コンソメ 大さじ１
水 300グラム
塩・コショウ 少々
①油を引いた鍋にみじん切りしたたまねぎ・チュウブニンニクを入れ
②ウィンナーを入れて軽く炒める。
③トマトの水煮・ジャガイモ・水を入れて沸騰してから５分程度弱火で煮込む。
④大豆の水煮・トマトケチャップ・粉末コンソメ、砂糖を入れ１０分程度煮込む。
⑤好みで塩・コショウを入れて味を調える。
ライフ庄内店
大阪府を中心とした総合スーパーです。
値段的には普通だが・・・
特売品は安いです。
無料立体駐車場 103台
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