サツマイモキンピラ

サツマイモ　200g　　　５ミリほどの細切り　（水にさらす）

 

ハチミチ　大さじ1

みりん　　大さじ1

酒　　　　 大さじ1

水 　　　　大さじ1

しょうゆ　小さじ１

黒いりごま　少々

 

①フライパンにサラダ油を入れ細切りにしたサツマイモを炒める。

 

②サツマイモの色が黄色に変わったら弱火にして調味料を加える。

 

③絡めながら炒め、煮詰まってきたらゴマを加え混ぜてできあがり