こんにちは!
朝はすごい霧がかかってました。
今は蒸し暑いです。
湿度が高い感じでお洗濯がすっきり乾かないかも
ちぎりぱん、気に入ってしまってまたつくりました
コチラ、こーんぱん。
。。。なんかへんでしょ?
実は、型からはずすときへたっとなてしまって
りんぐのままで抜けませんでした
水分が多かったのか、焼きが甘かったのか少し生焼けみたいな仕上がり
焦げ目をつけない白パンにしたくて、ホイルをかけて焼いたのもよくなかったのか・・・
ちっこいのと二人昼ごぱん、しよう!と焼いたのでしたが
「いっぱいたべられる~」と欲張ったためかと、さらに自己嫌悪
学校から帰ったほっぺに事情を話て、味見(毒見?)をしてもらったら
「わたし、こっちの方が好きかも」って食べてくれました。
もちもち感がいいらしいのですけど、そうじゃあないから
型に入れると型に熱がいくので、焼き時間と温度に気を付けないといけないのかな?
白パン、あこがれますけど、まだ作ったことないです。
今日私も偶然コーンパンにしましたよ~。
コーンだけじゃなくって、いろいろ入れちゃったけど
お味は、まだわかりません~~~。
ちゃんと出来てるといいです。
本当にパンって難しい~~。
少しの違いでいっつも失敗しちゃう。
そうかぁ・・・くるりさんでも失敗あるんですね。
混ぜたり、発酵したり、焼いたりは器械がやってくれるけどそれを扱うのは「人」ですものね。
混ぜ込むもので変わってくるのがやっとわかってきました。
HB買ったのずいぶん前なんだけど
これからもっといろいろ試してみたいので、また教えてくださいネ!
パンの香りがただよう家って幸せな感じがする!子ども達もみんなパンが好きなんですね!
今日もお昼にパンを焼きました・・・HB任せですけど
HBを使って朝にタイマーで焼いてるとパンの香り~ってうれしくなります!
(我が家では私だけがそう思っているかもしれませんが)
二人ともご飯よりパンの方が好きなようです。
「だ」はいろいろ面倒なんですけどね