ユニークなピノノワール

エイリアス　ピノノワール　カリフォルニアを飲みました。

これはすっきりしていてしかも深みもあります。

見たことのないワインなのでショップから素性を調べました。

カリフォルニアの各有名ワイナリーに所属するワイン職人8人が、自らの名を伏せて匿名で集い、「本当に良い価格で本当に良いワインを造る」を掲げ、理想のデイリーワインを誕生させました。

8人は、素性やぶどうの供給元など、できる限り秘密を保ち、従事しているワイナリーの仕事とは別に、皆がゴルフを楽しむ時間や、週末の朝ゆっくりと寝る時間を、このエイリアスのワイン造りにあてました。

彼らは今でも現役で大手ワイナリーに勤めているので、誰がどこのブドウで造ったものなのかはこれからも明らかにできません。普段彼らが手がけている有名ワインのライバルになり得るからです。ブドウの供給を止められる恐れがあります。

エイリアスは、彼らが普段手掛けている、いわゆる“カルトワイン”に対するアンチテーゼでもあります。まるで芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン”を8人は造り上げました。

とてもユニークであることが分かります。

 

 

英語に力を入れているKちゃん。