ハムロールとコロッケパン

冷蔵庫の残り物で、総菜風のパンを焼きました。 . . . 本文を読む

長芋と鶏ささ身の温麺

長芋を細長く切り、これを麺にみたてた温麺を作ってみました。 . . . 本文を読む

ほっくほくの味噌入り里芋グラタン

大好きな里芋を使ってグラタンを作りました。里芋なので、ホワイトソースには味噌を少し加えて和風に仕上げてみました。 . . . 本文を読む

香り豊かなバナナ・クーヘン

林檎に引き続き、バナナでも挑戦してみました。バナナの香りが引き立ち、林檎とはまた違った味わいになりました。 . . . 本文を読む

クリスマスリース☆デコレーション

パン生地で焼き上げたリースをリボンでデコレーションしました。 . . . 本文を読む

クリスマスリース☆焼き上がり

去年に引き続き、パン生地でクリスマスリースを焼き上げました。 . . . 本文を読む

辛さが後を引く☆豚肉の豆板醤炒め

久々にお肉を使ったお料理です。豆板醤でピリリッっとパンチをきかせた炒め物。ご飯が良く進みますよ～☆ . . . 本文を読む

千切り大根の春巻き

大根とベーコンを炒めて薄く味付けした餡を春巻きの皮で包んで揚げてみました。意外な美味しさに感動です☆ . . . 本文を読む

長芋入り☆なめらか＆ふんわり茶碗蒸し

卵生地の中にすりおろした長芋を混ぜ込むことによって、 口当たりがより一層なめらかでふんわりとした茶碗蒸しになりました☆ . . . 本文を読む

大根の甘酢しょう油漬け

以前に切り干し大根を使ってお漬け物を作りましたが、手に入りやすい生の大根でも食べやすいようにアレンジしてみました。 . . . 本文を読む