旅日記（八丈島紀行）

 

 

 

 

いやあ　知らなかったわ！

「くさや」が　こんなに美味しいものだった・・・って

「くさや」と聞いただけで　拙くて臭い食べ物だとばかり思ってた

から

今　「くさや」の加工工場に来てるの

「くさや」は　トビウオやアジを原料として作ってるんです・・・

って

此処では　くさやと干物の試食が出来たの

干物の方は　抵抗なく食べてたら　くさやは今では強烈な臭みが

無いので　食べてみて！って言うの

わたしも意を決して　一口・・・ね

ところが　臭みなんて感じられないし　美味しいの！

普通の干物を食べてる感じで

思わず試食をパクパク・・・と

焼酎の試飲の所為か　ほろ酔い気分で食す「くさや」の美味しい

こと

思わず　二袋も買い込んでしまったわ