平山とうふ店のがんもどき

鹿嶋市は、鹿島神宮があります。奥には御手洗の池という清浄な場所があります。しかし、鹿嶋市や神栖市は、かつては清浄なわき水を誇るスポットが何カ所もありましたが、今では史跡案内板にのみ、その面影をしのぶことができます。御手洗の池にも都市開発の影響は見られるようです。私が鹿嶋に来たのは10年以上前です。住むにつれて不思議に思ったことがあります。御手洗の水は清浄な水と謳っていたはずなのに、鹿嶋市には水に関わる産業が非常に少ない。神宮周辺の、旧鹿島町地区に限ると、ミネラルウォーターの販売はないし、酒や醤油のメーカーもなく、豆腐店もわずか二件です。平山とうふ店は、そのうちのひとつ海岸沿い、下津（おりつ）にあります。すぐ近くのスーパーミズノや、タイヨースーパー・グループなどに卸しているようです。小さいのでちょっと物足りないですが、その分、味が染み込みやすく食べやすい商品です。100円くらいで三個入っています。この大きさだとカップ麺に入れるのにちょうど良いです。