昨日のドン引きクッキーですが、

材料がね、少し変わっているの。
ホワイトチョコを３枚も使うんだよ。


無塩バター　 　　　　　　90g

砂糖 　　　　　　　　　　50g

卵黄　 　　　　　　　　1個分

ホワイトチョコ 　　　　　120g

コーンスターチ　 　　　　80g

強力粉　　　　　　　　　 80g

ブラックココアパウダー　適量


砂糖の代用にホワイト・チョコか～、面白いなぁと思って。
クックパッドで紹介されていました。
「コンビニの、とろけるチョコクッキー」を再現したとか。

で、このドン引きクッキーを焼きながらマンガを描いていたら、
マンガに夢中になりすぎて、焼きすぎてしまった・・・。

あ～、もったいない・・・。



こちらの成功クッキーは、娘が明日学校に持参して
またも、クラスメイトを震撼させるそうです。

クッキーが割れないように、責任を持って運転して
クッキー(と娘)を学校に送り届けます。





押したまへ。
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