おかず１００選Ⅱ

茶碗蒸しは、百合根や、ぎんなん、干しシイタケ、きぬさやなどを具に加え、とても滑らかな舌ざわりに仕上がった。やはり、レシピの分量通りに作ると、失敗はないようだ。「おかず１００選」これからも、切り抜いて活用してゆきたい。町内新年会用の回覧板を作ろうと、パソコンと格闘、クリップボードから、新年にふさわしいイラストを探しているのだが、気にいったものがあまりなく、大きさも中央にうまく納まってくれるものが少ない、今日中に作って、町内の皆に、日にちと場所を知らせねばならない。